Ernie Els Big Easy Red Blend Magnum

Der <b>Ernie Els Big Easy Red Blend 2023 Magnum</b> ist ein elegantes Cuvée aus Cabernet Sauvignon (50 %), Shiraz (30 %), Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec (je 5 %). Die Trauben stammen von ausgesuchten Weinbergen am Helderberg in Stellenbosch, wo atlantische Brisen und lange Reifezeiten für außergewöhnliche Qualität sorgen.

Im Glas leuchtet er rubinrot mit hellem Rand. In der Nase entfalten sich <b>rote und schwarze Kirschen, Pflaume, Granatapfel und ein Hauch Tomatenblatt</b>, begleitet von feinen Eichenwürznoten. Am Gaumen saftig mit perfekter Balance von Frische und Struktur, unterstützt durch Noten von schwarzem Pfeffer, Blutorange und mineralischer Tiefe. Die Tannine sind knackig und elegant, das Finale lang und vielschichtig.

Der Wein reifte <b>14 Monate in französischer und amerikanischer Eiche</b> (15 % neu), ein kleiner Teil Cabernet Sauvignon zusätzlich 8–10 Monate in Terracotta-Amphoren. In der Magnumflasche entwickelt sich der Big Easy Red Blend noch harmonischer und ist ein perfekter Begleiter für festliche Anlässe.