Gazur

Gazur ist ein junger Rotwein, den die Compañía de Vinos Telmo Rodríguez aus einer Auswahl von Trauben der Sorte Tinto Fino herstellt. Sie werden aus verschiedenen Parzellen in der Ribera del Duero ausgewählt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden. Die Trauben stammen hauptsächlich aus verschiedenen Weinbergen in Burgos, Spanien. Die Rispen werden vorab im Weinberg ausgewählt und gären in der Kellerei mit ihren einheimischen Hefen. Der so entstandene Wein durchläuft einen kurzen Reifeprozess, bei dem er verfeinert wird, ohne seine Frische zu verlieren. Telmo Rodríguez ist der Magier der Landschaften und Böden, der Intuition und Weisheit, die ihn dazu bringen, das Beste aus jedem Terroir herauszuholen, ohne dabei die Identität und Tradition zu opfern. Gazur ist ein Wein, der den Charakter der Ribera del Duero authentisch widerspiegelt. Ein leicht zu trinkender Rotwein, bei dem die Frucht die Hauptrolle spielt.