Val Sotillo Reserva Spanien Rotwein Trocken

Die Ribera del Duero im Herzen von Kastilien-León ist bekannt für tiefgründige, mineralische Böden und ein markantes Klima, das ideale Bedingungen für Tempranillo bietet. Das Familienweingut Val Sotillo – Ismael Arroyo steht seit Generationen für sorgfältige Barriquereifung in französischer und amerikanischer Eiche. Das Zusammenspiel von Region und Böden findet in ihren Weinen einen besonderen Ausdruck. Im Glas entfaltet der Val Sotillo Reserva 2021 ein vielschichtiges, betont elegantes Bouquet. Dort treffen intensive Noten von dunkler Blaubeere und Holunderbeere auf die Wärme von Schokolade, Mokka und rauchigem Tabak. Eine feine Spur von Vanille und ein Hauch Süßholz unterstreichen die harmonische Würzigkeit. Langes Holzlager sorgt für Balance und einen ausgedehnten, angenehmen Ausklang. Perfekt zu Lamm, gereiftem Käse oder herzhaften Fleischgerichten.