Retro Chardonnay - Chateau Ste. Michelle

Retro Chardonnay - Chateau Ste. Michelletrocken aus USA Washington (US) Der Retro Chardonnay von Chateau Ste. Michelle aus Washington zeigt im Glas eine strahlende, goldgelbe Nuance. Das Bouquet dieses Weißweins aus Washington begeistert mit Noten von Rosinen, Trockenpflaumen, Aprikose und Früchtebrot. Besonders hervorzuheben ist seine fruchtige Charakteristik, die diesen Wein so außergewöhnlich macht. Der Chateau Ste. Michelle Retro Chardonnay präsentiert sich für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei niemals plump oder leer, was man bei einem Wein dieser hohen Qualität erwarten könnte. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses gut ausbalancierten Weißweins herrlich knackig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure entfaltet sich der Retro Chardonnay am Gaumen erfrischend lebendig. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinregion Washington überzeugt schließlich mit einem anhaltenden Nachklang. Vinifikation des Chateau Ste. Michelle Retro Chardonnay Dieser Weißwein konzentriert sich eindeutig auf eine Rebsorte, nämlich Chardonnay. Für diesen herrlich ausgewogenen sortenreinen Wein von Chateau Ste. Michelle wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und sorgfältig verarbeitet werden. Danach findet die Gärung in Edelstahltanks und kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach Abschluss der Gärung reift der Retro Chardonnay noch für 7 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Speiseempfehlung für den Retro Chardonnay von Chateau Ste. Michelle Genießen Sie diesen Weißwein aus den USA am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C als Begleitung zu Kokos-Limetten-Fischcurry, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Wok-Gemüse mit Fisch.