Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGP - Maso Grener

Der Nosiola von Maso Grener ist ein subtiler und duftender Wein, frisch wie eine Alpenbrise. Das Bouquet erinnert an fleischiges Steinobst, an ein Bouquet von Frühlingsblumen, die im Weinberg gepflückt werden. Der Schluck ist und spritzig, der Geschmack würzig und erfrischend. Pressano gilt als Heimat der Nosiola, und es gibt Hinweise darauf, dass diese autochthone Rebsorte bereits um 1500 angebaut wurde. Während der österreichisch-ungarischen Österreich-Ungarns wurde sie fast heimlich in den Höfen von Pressano angebaut, denn die Avisiane-Hügel durften nur mit roten Reben bebaut werden (Schiava). Als wir 1999 in Maso Grener ankamen, gab es in den Weinbergen nur 150 sehr alte Nosiola-Rebstöcke. Daraufhin haben wir mehrere hundert Chardonnay-Rebstöcke mit Nosiola veredelt, um eine ausreichende Menge für die Weinbereitung zu erhalten. Für uns ist der Nosiola die Verbindung zu den Generationen von Winzern, die vor uns da waren.