Kershaw Deconstructed Groenland Bokkeveld Shale CY548

Die Inspiration für die Kershaw Deconstructed Chardonnays entspringt der Überzeugung, dass die Region Elgin über Eigenschaften verfügt, die sie zur Weltklasse machen. Der Kershaw Deconstructed Groenland Bokkeveld Shale CY548  ist ein ziemlich kühner Wein mit einer subtilen Zitrusblütennote - typisch für die Kershaw Chardonnays im Jahr 2018 - mit weichen, pfirsichartigen, fast Pouilly-Fuissé-artigen Aromen, duftend nach 60 % neuem Holz und unterschwelliger Säure. Leider ist dieser Wein ist der letzte aus diesem besonderen Groenland Weinberg, da er jetzt neue Eigentümer hat.