Botanica Mary Delany Collection Chenin Blanc

Der Botanica Mary Delany Collection Chenin Blanc  ist ein schlechthin herausragender Wein - eine wahre Ikone unter Südafrikas besten Chenins! Am Gaumen ist er dicht und fruchtig, sein Reichtum wird durch eine moderate Säure ausgeglichen. Er ist breit und strukturiert, wohl abgerundet und seidenweich zeigt er sich von ungemeiner Üppigkeit sowie mit komplexen Schichten reifer Pfirsiche, gebackener Braeburn-Äpfel, Heu und dezent intergrieter Eichen-Nuancen am Gaumen. Ein hochdotierter Kap-Chenin mit einer äußerst seidigen und weichen Textur und einer bemerkenswerter Eleganz. Besitzerin und Weinmacherin Virginia Povall hat sich beim Verschluss ihrer Weine bewusst gegen die Verwendung von Flaschenkapseln entschieden, um Rohstoffe einzusparen und unnötigen Abfall zu vermeiden. Lediglich mit einem Naturkorken verschlossesn ist dies ein wichtiger Schritt für die Nachhaltigkeit unserer Erde und ein freundlicher Weg, Konsum und Umweltschutz zu optimieren, so dass natürliche Ressourcen nachhaltig genutzt werden können.