Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol - Bordeaux Premium-Selektion

Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol - Bordeaux Premium-Selektiontrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Pomerol (FR)Der Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol von Bordeaux Premium-Selektion aus dem Bordeaux zeigt im Weinglas eine leuchtende, purpurrote Farbe. Der Nase zeigt dieser Bordeaux Premium-Selektion Rotwein allerlei Brombeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch Schwarzkirsche und Cranberry hinzu. Der Bordeaux Premium-Selektion Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol präsentiert sich dem Weinfreund wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein erwarten kann. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol mit samtigem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux, genauer gesagt aus Pomerol, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Ton dominierten Böden begleitet. Vinifikation des Bordeaux Premium-Selektion Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol Der balancierte Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol aus Frankreich ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Cabernet Franc und Merlot. Im Bordeaux wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Ton. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.