Friulano Friuli DOC - Truant

Dieser Weißwein DOC Friulano 2023 der Kellerei Truant ist strohgelb mit grünlichen Reflexen und zeichnet sich durch ein delikates und raffiniertes Aromaprofil von Wildblumen und grünem Apfel aus. Am Gaumen ist er trocken, samtig, von angenehmer Intensität und mit einem charakteristischen Mandelgeschmack, der seine gastronomische Vielseitigkeit unterstreicht. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Suppen und weißem Fleisch und ist der ideale Begleiter zum Rohschinken aus San Daniele del Friuli. Bei einer Serviertemperatur zwischen 10 und 12°C entfaltet er seine ganze Qualität. Eingebettet in das einzigartige Terroir von Friaul-Julisch Venetien, verbindet die Kellerei Truant Nachhaltigkeit mit Innovation. Das Ergebnis sind Weine, die auf elegante Weise die Geschichte der friaulischen Identität erzählen.