Chassagne-Montrachet Vielles Vignes Rouge AOC Thomas Morey

Farbe: transparentes Rubinrot Nase: Thomas Moreys Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2023 präsentiert sich dezent duftig mit Noten von vor allem dunklen Beeren, Kirschen, roten Pflaumen sowie Anklängen von Teer und Cola. Dazu gibt es Anklänge von zerstoßenem Stein und etwas Unterholz. Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes recht fest und noch unentwickelt mit einem gedeckten Gerbstoff und einer angenehmen Säurestruktur. Auch die Frucht wirkt hier noch recht fest, aber reif und warm. Das Holz zeigt sich im Hintergrund mit einer leicht nussigen und rauchig-röstigen Note. Hinzu kommt eine für den Wein typische Erdigkeit, die an Pommard erinnert. Insgesamt ist das ein dunkelsaftiger Pinot Noir mit ein wenig Schärfe und einem kühl mineralischen Zug. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 09.04.2025