Beaune 1er Cru rouge Beaune-Grèves AOC Thomas Morey

Farbe: Mittleres, transparentes Rubinrot Nase: Thomas Moreys 2023er Beaune-Grèves 1er Cru duftet so herrlich und anregend, man möchte sofort das Glas an den Mund heben. Doch nein, einen ausgedehnten Moment lang sollte man verweilen und die Aromen von vor allem dunklen Himbeeren und Kirschen in Verbindung mit Stein, mit Zimt und einem perfekt integrierten Holz, leichten Anklängen von Teer und Wildbret genießen. Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Beaune-Grèves 1er Cru saftig und klar, sinnlich und seidig, mit einem feinen, gedeckten Tannin, wiederum etwas Teer und einer reifen Frucht mit gewisser Delikatesse, feiner Säurespannung und einer leichten Schärfe im Finale. Den Wein kann man jetzt schon antrinken. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 09.04.2025