Domaine Rolet : Coeur de Chardonnay

Die Raffinesse und Präzision eines Crémant du Jura Der Produzent Seit 1942 pflegt das Domaine Rolet in Arbois im Herzen des Weinbaugebiets Jura die familiäre Weinbautradition, indem es Spitzenweine produziert. Gegründet von Désiré Rolet wurde das Domaine von seinem Sohn Bernard weiterentwickelt, der den Weinberg vergrößerte und die Anlagen modernisierte. 1989 übernahm Gilles Rolet das Ruder und setzte das Familienerbe mit Weinen fort, die für ihre Eleganz und ihr aromatisches Ausdrucksvermögen bekannt sind. Im Jahr 2018 übernahmen drei wein- und traditionsbegeisterte Familien aus der Jura-Region das Domaine und läuteten damit eine neue Etappe in seiner Geschichte Der Weinberg Der Weinberg des Domaine Rolet erstreckt sich über 66 Hektar, verteilt auf die besten Terroirs von Arbois, Pupillin, Montigny-lès-Arsures und Abergement-le-Grand. Mit einer Mosaik verschiedener Expositionen von Südost bis Nordwest gewährleistet er eine optimale Reifung der Trauben und verleiht den Jura-Weinen eine