Mas Amiel : Vers le Nord

Charakteristika und Verkostungstipps zum Vers le Nord 2019 von Mas Amiel Verkostung Farbe Das Farbbild zeigt einen tiefen Rotton mit glänzenden Reflexen. Nase Die Nase öffnet sich mit Noten frischer Zitrusfrüchte, insbesondere Grapefruit und Blutorange, bevor sie sich zu Aromen dunkler Früchte wie schwarzer Johannisbeere und Brombeere entwickelt. Das Bouquet offenbart anschliessend harzige Nuancen, Tapenade und Eukalyptus, begleitet von aromatischen Kräutern wie Thymian und Lorbeer. Anklänge von Trockenfrüchten, Backpflaume und Fruchtpaste vervollständigen diese komplexe aromatische Palette, verfeinert durch pfeffrige Blütennoten. Gaumen Der Auftakt am Gaumen zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Frische aus. Der Gaumen enthüllt eine opulente Textur und bewahrt dabei eine schöne Lebendigkeit. Die Frucht drückt sich griffig und unmittelbar aus, als würde man direkt in die Traube beissen. Die mineralische Dimension verleiht dem Gesamtbild Dynamik und Komplexität. Der Abgang zieht sich