Neumeister Sauvignon Blanc Straden DAC Vulkanland Steiermark, Österreich

Ein gelblich schimmernder Sauvignon Blanc: mehr Steinobst und Exotik als Stachelbeere und Brennnessel. Der Straden Ortswein offenbart zwei prägende Merkmale: Eine klare Feuersteinnote durchzieht das gesamte Verkostungserlebnis, während kräutrig-würzige Aromen die Frucht fein durchweben. Christoph Neumeisters Weißwein zeigt sich feingliedrig, vornehm, elegant und dezent, doch zugleich fest und präzise in Struktur und Form. Ein steierischer Wein, der hervorragend zu pochiertem Fisch, Rucola-Gerichten, asiatischer Küche oder fruchtigem Curry passt. (RN ? 03/25)