Waterford Antigo Red Blend

Der Waterford Antigo Red Blend ist eine kunstvoll komponierte Cuvée aus dem angesehenen Weingut Waterford Estate in Stellenbosch. Der Name „Antigo“ bezieht sich auf die Farbe der eisenhaltigen Böden der Region, die dem Wein eine besondere Mineralität und Tiefe verleihen. Diese Rotwein-Cuvée überzeugt mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Würze und feiner Struktur.Der Wein reifte für 20 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität, feine Röstaromen und eine elegante Tanninstruktur verleiht.Im Glas präsentiert sich der Waterford Antigo Red Blend in einem tiefen Granatrot. Die Nase wird von Aromen reifer dunkler Beeren, saftiger Pflaumen und Cassis dominiert, begleitet von feinen Noten von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und ausgewogen, mit geschmeidigen und leicht süßlichen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, eleganten Abgang.Der Waterford Antigo Red Blend harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Lammragout oder deftigen Schmorgerichten.