Zimmerle Sauvignon Blanc VOGEL

Dieser Vogel hebt definitiv ab - Der Sauvignon Vogel von Jens Zimmerle ist ein kristallklarer Weißwein. Er begeistert mit seiner Frische und Mineralität. Nach spontaner Vergärung erfolgt der Ausbau des Weins größtenteils in Edelstahltanks, ein kleiner Teil des Weines reift in Holzfässern. Das delikate Bouquet duftet nach roter Grapefruit, Mandarine, roter Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist der Wein ungemein frisch, aber auch harmonisch und elegant. Langer Nachhall.