Abel Mendoza Selección Personal

Abel Mendoza Selección Personal ist ein Rotwein, der in der D.O.Ca. Rioja durch Abel Mendoza Monje in San Vicente de la Sonsierra hergestellt wird. Abel Mendoza startete seine Karriere im Jahr 1988 und besitzt derzeit 18 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden und am Ufer des Ebro-Flusses gelegen sind. Die Anbauflächen sind uneben und aus variierender Zusammensetzung, wo sich lehmige Böden, Mergel und feine Sandsteine ​​abwechseln. Mit einem gemäßigten Kontinentalklima, geprägt von dem kantabrischen Einfluss.Abel Mendoza ist ein Winzer, der mit Hingabe seine Weinberge bearbeitet, die er in persönliche Weine überträgt, was das Ergebnis der Interpretation der verschiedenen Terroirs ist.   Abel Mendoza Selección Personal kommt aus einem ökologisch bewirtschafteten Weinberg, der als Marrate bekannt ist und sich in dem Gebiet El Bardall, zwischen San Vicente de la Sonsierra und Labastida, befindet. Die 70 Jahre alte Tempranillo ist auf Terrassen mit kalkhaltigen und steinigen Böden gepflanzt.Die Trauben werden im Weinberg gelesen und die Selektion erfolgt Beere für Beere. Gärung in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung in Betontanks. 12 Monate Reife in neuen Fässern aus französischer Eiche.   Abel Mendoza Selección Personal ist ein Wein mit mineralischem Charakter, saftig und schmackhaft. Sehr direkt umgarnt er Sie von Anfang an und bereitet Ihnen einen unaufhörlichen Genuss.