Querciabella Turpino Toscana Rosso IGT, Italien

Der Turpino ist eine Cuvée aus Syrah, Cabernet Franc und Merlot - und ist damit frei von Morellino oder Sangiovese. Ungewöhnlich wohl, angedenk der Tatsache, dass dieser Wein aus der Maremma stammt. Diese Cuveetierung sorgt für viel Frucht im Glas, aber auch rahmengebende Würze mit trockenem Unterholz, Pfeffer und zarter Paprika. Darüber und darunter blaue Blumen. Eine sehr attraktive Nase! Gleichermaßen geht es auf der Zunge nahtlos weiter, Syrah und Merlot geben der Mitte viel Frucht und Fülle, Cabernet Franc steuert famose Struktur und herrliche Paprika-Würze bei. Mit Feinheit und Finesse bei allem Druck und aller Fülle. Der Rotwein von Querciabella ist ein gehobener Allrounder für die ebensolche Küche. (RN - 04/24)