Georg Lingenfelder Morio Muskat

Mit etwas mehr als 50 Jahren auf dem Buckel ist dieser Morio-Muskat-Weinberg – eine Kreuzung aus Silvaner und Gelbem Muskateller – einer der ältesten in ganz Deutschland und der älteste Weinberg der Familie. Georg Lingenfelder aus dem Norden der Pfalz bewirtschaftet diese vom Kalk geprägte Parzelle im Großkarlbacher Burgweg. Auf dem Etikett findet man nur den etwas kryptischen Ausdruck „Gkb_CastleLane“. Da es sich um einen Landwein handelt, darf der Name der Einzellage nicht erwähnt werden. „Low Intervention“ ist das Motto bei Georg Lingenfelder: Alle Trauben sind von Hand gelesen, danach wurden sie mit den Füßen eingemaischt und vier Tage auf der Maische belassen. Es handelt sich also um einen Orange Wine. Nach dem Abpressen wurde er mit wilden Hefen in Barrique-Fässern aus Pfälzer Eiche vergoren, wo der Wein dann für 18 Monate auf der Vollhefe verweilte. Dies ist ein Novum bei Georg, der seinen Weinen seit dem Jahrgang 2023 einen Winter mehr im Fass gönnt. Bis auf eine kleine Menge Schwefel wurden keine Zusätze zugeführt. Abgefüllt wird Lingenfelders Morio Muskat stets unfiltriert. Unverkennbar ist die Rebsorte in der Nase. Sehr duftig, mit Nuancen von verschiedensten Blüten, einer satten, fast exotische Gelbfrucht, gepaart mit etwas Zimtrinde. Auch am Gaumen bleibt alles äußerst aromatisch. Vollmundig, aber dank einer wohl austarierten Säure schlank und präzise. Er wirkt dabei fast schon kühl. Tolle mineralische Länge mit feinwürzigen, etwas an ein fruchtiges Curry erinnernden Akzenten. Gelungene Neuinterpretation eines fast vergessenen Pfälzer Klassikers. Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juni 2025