Lazzarito Vigna La Delizia Barolo DOCG - Fontanafredda

Lazzarito Vigna La Delizia Barolo DOCG - Fontanafreddatrocken aus Italien Piemont (IT) Der Fontanafredda Lazzarito Vigna La Delizia Barolo bietet einen hervorragenden Rotwein, der in das Weinglas kommt. Er präsentiert sich mit einer herrlich dichten, rubinroten Farbe. Nach dem ersten Schwenken zeigt sich bei diesem Rotwein eine hohe Viskosität, erkennbar an deutlichen Kirchenfenstern am Rand des Glases. Die Aromen dieses Weins aus dem Piemont werden dominiert von einer Vielzahl roter und schwarzer Beeren sowie dunklen Früchten wie Herzkirschen und Pflaumen. Am Gaumen entfaltet der Lazzarito Vigna La Delizia Barolo von Fontanafredda ein angenehm aromatisches, fruchtbetontes und ausgeglichenes Geschmackserlebnis. Es gibt trockene und richtig trockene Weine, und dieser gehört zu letzterer Kategorie, da er mit lediglich 0,3 g Restzucker vinifiziert wurde. Durch die harmonische Fruchtsäure verwöhnt der Lazzarito Vigna La Delizia Barolo mit einem samtigen Gefühl am Gaumen, ohne dabei an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Das Finale dieses Weins aus der Region Piemont überzeugt abschließend mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Fontanafredda Lazzarito Vigna La Delizia Barolo Der kraftvolle Lazzarito Vigna La Delizia Barolo aus Italien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Nebbiolo vinifiziert wird. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Lazzarito Vigna La Delizia Barolo von Fontanafredda Dieser italienische Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er eignet sich ausgezeichnet als Begleitwein zu verschiedenen Speisen, ist aber auch allein genossen ein Genuss. Prämierungen für den Lazzarito Vigna La Delizia Barolo von Fontanafredda