Grand Estates Chardonnay Columbia Valley - Columbia Crest

Grand Estates Chardonnay Columbia Valley - Columbia Cresttrocken aus USA Washington (US) Columbia Valley (US)Der elegante Grand Estates Chardonnay Columbia Valley aus der Feder von Columbia Crest gleitet mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Das Bukett dieses Weißweins aus Washington begeistert mit Noten von reifer Apfel und Birne. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen, durch den Eichenholzeinfluss gefördert, Wassermelone, Karamell und Butter hinzu. Am Gaumen startet der Grand Estates Chardonnay Columbia Valley von Columbia Crest herrlich trocken, griffig und aromatisch. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Grand Estates Chardonnay Columbia Valley mit weichem Mundgefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Washington, genauer gesagt aus Columbia Valley, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall. Vinifikation des Columbia Crest Grand Estates Chardonnay Columbia Valley Dieser balancierte Weißwein aus die USA wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Grand Estates Chardonnay Columbia Valley von Columbia Crest Dieser US-amerikanische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Wok-Gemüse mit Fisch oder fruchtigem Endiviensalat. Prämierungen für den Grand Estates Chardonnay Columbia Valley von Columbia Crest Dieser Wein aus Columbia Valley überzeugt nicht nur uns, nein auch bekannte Wein-Bewerter zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2020 Vinous Antonio Galloni - 90 Punkte