Alphonse Mellot : Le Paradis

Ein eleganter, ausgewogener Rotwein von der Loire Das Weingut Zu Beginn des 19. Jahrhunderts gründete Alphonse Mellot in Sancerre das Familienhaus, das seitdem vom Vater auf den Sohn weiter ausgebaut wird. Bereits seit dem 16. Jahrhundert wird die Familie Mellot in den lokalen Archiven als anerkannte Winzer und Weinhändler erwähnt. Als Anekdote sei erwähnt, dass König Ludwig XIV. im Jahr 1698 César Mellot als seinen Weinbauberater auswählte. Der älteste Sohn jeder Generation trägt den Vornamen des Gründers. So kommt es, dass Vater und Sohn Alphonse Mellot noch heute diese Weinbautradition fortführen und hochwertige Sancerre-Weine von einem Weinberg mit über 30 Hektar zusammenhängender Fläche herstellen. Der Weinberg Paradis d'Alphonse Mellot entstammt Weinbergen, deren Trauben große Sancerre-Weine hervorbringen, die für ihre Eleganz und ihre reiche Aromenpalette bekannt sind. Rebsorte Der Paradis 2019 von Alphonse Mellot ist ein roter Sancerre-Wein, der ausschließlich aus Pinot Noir-Tr