Merlot

Eine eher ungewöhnliche Rebsorte für die Weißweinregion Friaul, aber sie macht hier durchaus Sinn. Der Merlot mag es warm, aber nicht heiß, er mag Mergel und Kalk und einen kühlen Winter. Kein Wunder also, dass einige Winzer ihn schon seit langem in ihren Weinbergen stehen haben. Mario Zanussa keltert nur eine sehr kleine Menge und diese mit einer besonderen Grundidee. Er steht für sehr elegante Weine mit animierender Frische, und so wird der Merlot bei ihm nicht voll und sehr rund, sondern eher vibrierend mit burgundisch anmutender Textur. Die Früchte sind nicht vollreif, sondern eher elegant und verspielt. Ein besonderer Wein, der zwischen Fröhlichkeit, Anmut und Grandezza spielend hin und her tändelt.