Gamay Fleurie Climat Poncie Zen BRET BROTHERS (bio)

Farbe: Durchscheinendes Kirschrot mit rubinfarbenen Reflexen. Nase: Eine äußerst vielschichtige Aromatik dringt aus dem Glas hervor, zu roten Früchten wie Waldhimbeeren und roter Johannisbeere gesellen sich ätherische Aromen von Efeu, Veilchen und Estragon sowie ein Hauch Baumrinde, Lakritz und grüner Pfeffer. Seine frische und kühle Stilistik zeigt sich bereits in der Nase mit wunderschöner Präsenz und lockt zum ersten Schluck. Gaumen: Leichtfüßig mit voller Frucht zeigt sich der 2021er Fleurie Climat Poncié am Gaumen. Seine Tanninstruktur ist äußerst mild, die Säure feingliedrig und belebend. Feine Fruchtsüße verleiht ihm einen verführerischen Anstrich. Ein Tropfen, der pure Trinkfreude vermittelt, am besten leicht gekühlt aus Burgundergläsern. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 20.11.2022, Copyright Christina Hilker