Ceretto : Barolo Bricco Rocche

Charakteristika und Verkostungstipps zum Barolo Bricco Rocche 2018 von Ceretto Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein leuchtendes Rubinrot, akzentuiert von granatroten Reflexen, die von der phenolischen Reife des Weins zeugen. Nase Die Nase offenbart eine bemerkenswerte aromatische Komplexität, die sich in aufeinanderfolgenden Schichten entfaltet. Reife rote Früchte prägen zunächst den Ausdruck, mit Noten von Himbeere, Erdbeere und Waldbeeren. Elegante florale Nuancen von Rose, Veilchen und verwelkten Rosenblättern verleihen eine charakteristische, duftige Dimension. Das Bouquet wird durch tertiäre Anklänge bereichert, die an frische Pilze, Trüffel, Tabak und Leder erinnern. Würzige Akzente von Anis, Lakritz und Bitterorangenmarmelade runden diese anspruchsvolle Aromapalette ab. Gaumen Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine seidige Textur und seine raffinierte Eleganz aus. Der Auftakt ist weich und geschliffen, mit geschmeidigen Tanninen, die ihm sofort einen distinguierten Charakt