Blauer Burgunder - Weinhof Anderl

Dunkelrot und mit einem samtigen Schimmer präsentiert sich dieser Blauburger, der im Weinhof Anderl in Niederösterreich nachhaltig vinifiziert wird. Im Duft vernimmt man feine Noten von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von dezentem Holz, die Erfahrung und Handwerk miteinander verbinden. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, strukturiert und ausgewogen, mit einer nachhaltigen Frucht und weichen Tanninen, die ihm Länge geben. Ausgebaut in traditionellen Holzfässern des eigenen Gewölbekellers, erhält der Rotwein so seine Ausdruckskraft und Tiefe. Bei 16 bis 18°C serviert, harmoniert er wunderbar mit Braten, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Hannes Anderl führt den Familienbetrieb heute mit viel Gespür für Qualität und Naturverbundenheit – eine Philosophie, die diesem Blauburger aus dem Kamptal seine besondere Authentizität verleiht.