Amontillado Los Arcos Jerez DO 0,375 l - Emilio Lustau

Amontillado Los Arcos Jerez DO 0,375 l - Emilio Lustau Sherry halbtrocken aus Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)Der Amontillado Los Arcos Jerez, kreiert von Emilio Lustau aus Andalusien, zeigt im Glas eine intensive, goldgelbe Farbe. Eingegossen in ein Sherryglas oder Nosingglas, entfaltet dieser Sherry aus der Alten Welt wunderbar ausgeprägte Aromen von Früchtebrot, Rosinen, Trockenfrüchten und Dörrobst, unterstrichen von Noten aus Zigarrenkistchen, geröstetem Barrique und Eichenholz, die durch den Fassausbau entstehen. Der Amontillado Los Arcos Jerez ist zu Recht als außergewöhnlich fruchtig und samtig beschrieben, da er mit einem angenehm süßen Geschmacksprofil hergestellt wurde. Am Gaumen präsentiert sich dieser samtige Sherry kraftvoll und vielschichtig. Dank der gut ausbalancierten Fruchtsäure verwöhnt der Amontillado Los Arcos Jerez mit einem geschmeidigen Mundgefühl, ohne dabei an lebendiger Saftigkeit zu verlieren. Im Abgang überrascht dieser Sherry aus Andalusien mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Aromen von Rosinen und Früchtebrot zu spüren sind. Vinifikation des Amontillado Los Arcos Jerez von Emilio Lustau Die Basis für den kräftigen Amontillado Los Arcos Jerez bilden Trauben der Rebsorte Palomino Fino. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden diese Trauben für den Amontillado Los Arcos Jerez ausschließlich händisch geerntet, ohne den Einsatz von groben und wenig selektiven Traubenvollerntern. Speiseempfehlung für den Amontillado Los Arcos Jerez von Emilio Lustau Dieser spanische Sherry sollte am besten bei moderaten 11 - 13°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Spinatgratin mit Mandeln, Kichererbsen-Curry oder Thai-Gurkensalat. Auszeichnungen für den Amontillado Los Arcos Jerez von Emilio Lustau Dieser Wein aus Jerez DO begeistert nicht nur uns; auch renommierte Weinbewertungsexperten haben ihn mit 90 Punkten und mehr ausgezeichnet. Unter den Bewertungen findet sich: Wine Advocate - Robert M. Parker - 93 Punkte