Zwack Unicum Kräuterlikör Ungarn

Zwack Unicum Amaro aus Ungarn präsentiert sich als ungewöhnlich bitter, dabei überraschend harmonisch und samtig im Trunk. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Kräuterbouquet mit balsamischen, medizinisch-würzigen Noten, angereichert von frischer Anis-, Fenchel- und Iris-Signatur, begleitet von rauchigem Tabak und feiner Vanille- oder Kakaomelodie. Am Gaumen entfaltet sich eine tiefgründige, zugleich weiche Struktur, getragen von erdigen Wurzel- und Süßholznuancen, sarsaparillaartigen, leicht süßlichen Tönen sowie einer dezenten Zitrus-Frische, die der ausgeprägten Bittere eine elegante Balance verleiht. Begleitend sind Nuancen von Espresso, Kakao und leichtem Chiligestöber erkennbar. Der Abgang ist lang anhaltend, würzig-bitter mit einem prickelnden Hauch von schwarzer Pfefferschärfe, der den Mund noch angenehm erwärmt. (RN - 08/25)