12er Vorteils-Weinpaket - Horgelus Blanc - Domaine Horgelus

12er Vorteils-Weinpaket - Horgelus Blanc - Domaine Horgelustrocken aus Frankreich Sud-Ouest (FR) Côtes de Gascogne (FR)Das 12er Vorteils-Weinpaket aus der Weinbauregion Sud-Ouest präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, hellen Gelb. Wenn man das Weinglas schwenkt, zeigt dieser Weißwein eine bemerkenswerte Leichtigkeit, die ihn im Glas tanzen lässt. Diese französische Cuvée verwöhnt mit jugendlichen Aromen von Stachelbeeren, Pampelmusen, Zitronen und Pink Grapefruit, ergänzt durch Anklänge weiterer Früchte. Der Wein besticht durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit 7,1 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche abgefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Sorten abhebt und diesen Franzosen, trotz seiner Trockenheit, mit einer feinen Balance ausstattet. Ausgezeichneter Geschmack erfordert nicht zwangsläufig viel Restzucker. Auf der Zunge zeigt sich dieser lebhafte Weißwein durch eine äußerst leichte Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure bringt das 12er Vorteils-Weinpaket am Gaumen eine herrliche Frische und Lebendigkeit mit sich. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Sud-Ouest schließlich mit bemerkenswerter Länge. Auch hier treten wieder Aromen von Kumquat und Stachelbeere zutage. Im Nachhall kommen mineralische Noten der von Lehm und Sand geprägten Böden hinzu. Vinifikation des 12er Vorteils-Weinpakets von Domaine Horgelus Die Basis für das elegante 12er Vorteils-Weinpaket aus Sud-Ouest sind Trauben der Rebsorten Colombard und Sauvignon Blanc. Diese Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Region Sud-Ouest. Die Reben verwurzeln tief in Böden aus Lehm und Sand. Der 12er Vorteils-Weinpaket ist ein typischer Alte-Welt-Wein, der mit einem außergewöhnlichen europäischen Charme begeistert und den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt klar unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung darf sich das 12er Vorteils-Weinpaket über mehrere Monate auf der Feinhefe harmonisieren. Speiseempfehlung zum Domaine Horgelus 12er Vorteils-Weinpaket Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, fruchtigem Endiviensalat oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.