Zweigelt

Der Zweigelt ist neben dem Blaufränkisch unbestritten die wichtigste österreichische rote Rebsorte. Im Allgemeinen bringt er vollmundige und fruchtige Weine mit einer sehr runden Tanninstruktur hervor. Der Zweigelt von Martin Pasler ist ein sehr sortentypisches Erzeugnis. Der Ausbau im Stahltank fördert die komplexe Fruchtigkeit nach Sauerkirschen, Johannisbeeren, Pflaumen und Waldbeeren, unterlegt mit feiner Mineralität. Am Gaumen ist dieser Wein besonders saftig und sehr ausdrucksstark ohne jedoch zu erschlagen. Die samtigen Tannine runden das Gesamtbild ab. Ein unglaublich schmeichelhafter Wein.