Viña Ardanza Reserva DOCa - La Rioja Alta

Viña Ardanza Reserva DOCa - La Rioja Altatrocken aus Spanien Rioja (ES) Rioja DOCa (ES)Der Viña Ardanza Reserva von La Rioja Alta ist eine hervorragende, harmonische und qualitativ exzellente Rotwein-Cuvée aus dem spanischen Weinbaugebiet DOCa La Rioja . Dieser Wein wird aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha hergestellt. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem dunklen Kirschrot mit rubinroten Highlights. Das Bouquet offenbart neben fruchtigen Noten auch einen ausgewogenen würzigen Charakter. An der Nase zeigen sich Süßkirschen und schwarze Johannisbeer-Schokolade, gepaart mit Aromen von schwarzem Pfeffer, Tabak, Muskatnuss, Kaffee, Mokka und Zimt. Am Gaumen ist dieser spanische Rotwein bemerkenswert ausgewogen. Schon beim ersten Schluck entfaltet sich eine milde Frische mit schöner Struktur. Die eleganten Tannine sind wunderbar integriert und harmonieren hervorragend mit dem sanften Körper. Das angenehm lange Finale wird von eingelegten Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch süßer Gewürze begleitet. Vinifikation des La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva Die Tempranillo -Trauben stammen aus den Weinbergen La Cuesta und Montecillo in Fuenmayor und Cenicero - die Garnacha -Trauben kommen von La Pedriza in Tudelilla ( Rioja Baja ). Die sorgfältige Handernte für beide Rebsorten beginnt Mitte Oktober. Diese Trauben werden sofort in den Weinkeller von La Rioja gebracht und dort separat vinifiziert und ausgebaut. Bei kontrollierter Temperatur erfolgt die Vergärung der Maische in Edelstahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Tempranillo reift 36 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, während die Garnacha für 30 Monate in amerikanischen Eichenfässern lagert. Erst nach dem Holzausbau erfolgt die Vermählung der beiden Rebsorten und die Abfüllung in Flaschen. Speiseempfehlung für den Reserva La Rioja Alta Viña Ardanza Dieser trockene Rotwein aus Spanien harmoniert ausgezeichnet mit Lammbraten und Rosmarinkartoffeln, Wildschweinragout mit Bandnudeln oder auch mit geräucherten und gereiften Käsespezialitäten. Auszeichnungen für den Viña Ardanza Reserva von La Rioja Alta Tim Atkin: 95 Punkte für 2009 Tim Atkin: 94 Punkte für 2015 Guia Penin: 94 Punkte für 2015 James Suckling: 96 Punkte für 2009 Robert M. Parker - The Wine Advocate: 93+ Punkte für 2009