Chairman's Reserve White - 70cl Invecchiato 3 Anni - Chairman's Reserve

Chairman's Reserve White è un distillato di eccellenza ideato dalla rinomata distilleria Chairman's Reserve, nota per la sua maestria nell'arte della distillazione dei rum. Questo particolare rum, invecchiato per 3 anni, offre una nuovissima prospettiva sul rum bianco, che tradizionalmente non subisce un lungo invecchiamento. La distillazione avviene con un mix di alambicco a colonna e pot still, procedimento che contribuisce notevolmente alla complessità del bouquet di aromi. Dopo la distillazione, il rum viene maturato in barili di rovere tostato, precedentemente utilizzati per il bourbon, che conferiscono una leggera e raffinata complessità, pur mantenendo la trasparenza cristallina del liquido. Al naso, il Chairman's Reserve White si distingue per le sue vivaci note di canna da zucchero fresca, accenti di frutta esotica e un sottile tocco di vaniglia e spezie leggere. In bocca, si percepisce un equilibrio sorprendente tra la dolcezza naturale del rum e una fresca acidità, che...