Vergelegen Reserve Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon und Merlot verleihen diesem Vergelegen Cabernet Sauvignon seine dunkle, nahezu undurchsichtige Farbe. Im Duft offenbart er schöne Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und Gewürzen. Seine 24-monatige Reife in französischer Eiche verleiht ihm darüber hinaus einen angenehmen Holzton und rundet diesen vollmundigen, nachhaltigen Wein auf schöne Weise ab. Fermentation bei 28-32°C; malolaktische Gärung in 225l-Fässern; 21 Monate in kleinen Fässern aus frz. Eiche gereift, davon 70% neu. Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 11), 90 Pkt. (Jg. 12) Steven Tanzer: 92 Pkt. (Jg. 12) Platter: 4,5 Sterne (Jg. 12) Tim Atkin: 93 Pkt.