Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca - Can Majoral

Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca - Can Majoraltrocken aus Spanien Mallorca (ES) Plà i Llevant DO (ES)Der Can Majoral Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca bringt einen erstklassigen Bio-Weißwein ins Glas. Er zeigt eine wunderbar leuchtende, goldgelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, entfaltet dieser spanische Weißwein herrlich elegante Aromen von Nashi-Birne, Birne, Apfel und Quitte, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Der Can Majoral Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie grobschlächtig oder leer, sondern rund und geschmeidig. Ausgewogen und facettenreich zeigt sich dieser seidige Weißwein am Gaumen. Durch die ausgewogene Fruchtsäure verwöhnt der Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca mit einem samtigen Gefühl am Gaumen, ohne dabei an Frische zu verlieren. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Mallorca schließlich mit schöner Länge. Dabei treten erneut Anklänge von Nashi-Birne und Apfel hervor. Vinifikation des Can Majoral Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca Die Basis für den ausgewogenen Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca aus Mallorca bilden Trauben der Rebsorten Chardonnay, Parellada und Prensal Blanc. Nach der Weinlese werden die Trauben sofort ins Presshaus gebracht. Dort erfolgt eine Selektion und schonende Pressung. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung folgt eine Reifung über einige Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca sorgfältig harmonisiert. Speiseempfehlung für den Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca von Can Majoral Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Spanien am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Kichererbsen-Curry oder Wok-Gemüse mit Fisch.