
Der <b>Tokara Reserve Collection Elgin Sauvignon Blanc 2024</b> stammt aus dem renommierten Hochland-Weingut in Elgin und gehört zu den Aushängeschildern des Hauses. Die Trauben wurden frühmorgens von Hand gelesen und stammen ausschließlich aus den besten Parzellen – ein Garant für höchste aromatische Qualität.
Im Glas zeigt sich der Weißwein in einem <b>blassen Strohgelb mit grünlichem Schimmer</b>. In der Nase eröffnet sich ein intensives Bouquet aus <b>Limettenblüte, Passionsfrucht, Zitronengras und Johannisbeerblatt</b>, das mit feinen Nuancen von Greengage (Reineclaude) begeistert.
Am Gaumen überzeugt der Sauvignon Blanc mit <b>klarer Frische, lebendiger Säure und kristalliner Präzision</b>, die sein Alterungspotenzial unterstreicht. Der neunmonatige Ausbau auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Tiefe und Struktur.
Ein eleganter Sauvignon Blanc für besondere Genussmomente – <b>ideal als Aperitif oder zu Austern, gegrilltem Fisch oder Sushi</b>.