Antinori - Prunotto: Nebbiolo Langhe DOC Occhetti

Der Nebbiolo Langhe DOC Occhetti - 2023 ist ein faszinierender Wein, der die Eleganz und Komplexität des Nebbiolo-Traubensorts perfekt einfängt. Seine Farbe ist ein lebhaftes Rubinrot mit granatroten Reflexen, das im Glas strahlt und die Sinne anspricht. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten von Veilchen und Rosen sowie würzigen Nuancen von Lakritz und Tabak.  Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer harmonischen Balance zwischen Kraft und Finesse. Seine reifen Tannine und lebendige Säure verleihen ihm Struktur und Langlebigkeit, während die fruchtigen und würzigen Aromen ein lang anhaltendes und komplexes Finish bieten. Die Hauptrebsorte in diesem Wein ist Nebbiolo, die für ihre charakteristischen Merkmale von Finesse, Eleganz und Alterungspotenzial bekannt ist. Die Besonderheit dieses Weins liegt in seiner Herkunft aus den Occhetti-Weinbergen im Langhe-Gebiet, die für ihre einzigartigen Terroir-Eigenschaften und ideale Bedingungen für den Anbau von Nebbiolo-Trauben bekannt sind. Das renommierte  Weingut Prunotto , Teil der angesehenen Antinori-Familie, produziert diesen Wein mit höchster Handwerkskunst und Engagement für Qualität und Tradition. Der Nebbiolo Langhe DOC Occhetti durchläuft einen Reifeprozess von mindestens 12 Monaten in Eichenholzfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche, um seine aromatische Komplexität und Struktur zu verbessern.  Die Qualität dieses Weins wird regelmäßig von renommierten Weinkritikern gelobt, die ihn als herausragendes Beispiel für einen Nebbiolo aus dem Langhe-Gebiet betrachten.