Pinot Noir Block 3

Eine einladende und faszinierende Nase: Blumen konkurrieren mit reichen Früchten, einem Hauch arabischer Gewürze und einem Hauch von Rauch. Der Gaumen ist typisch vielfältig und exotisch: Kirsche, herzhafte, getrocknete Kräuter und ein Ausbruch dunkelroter Blüten mit einem Abgang, der einfach nicht zu Ende geht. Die Tannine sind fein detailliert, geschichtet und ziehen sich allmählich zusammen, um Autorität über den reichen Kern zu zeigen. Es gibt sowohl ernsthafte Dichte als auch Komplexität, die Geduld reichlich belohnen. Lehrbuch Block 3, der möglicherweise einer der größten ist… bis jetzt.