Domaine Tempier Rosé Bandol AOP

Es gibt die Rosé-Weine aus der Provence, viele davon erreichen kaum den Qualitätslevel eines soliden Touristenweins und es gibt jene anspruchsvollen Rosé-Weine aus der exklusiven Herkunft Bandol direkt an der Mittelmeerküste gelegen. Und hier erzeugt die kultige Domaine Tempier ein ganz besonderes Exemplar eines Rosé, der in seiner Komplexität und Finesse einem großen Weißwein in nichts nachsteht. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, die Ernteerträge für diesen Rosé sind auf dem Level eines Bourgogne Grand Cru. So signalisiert schon die feine und intensive Lachstönung, wie viel Duft und Geschmack in diesem Rosé steckt. Das Bouquet offenbart ein schönes Spiel von Aromen nach roten Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, harmonisch vermählt mit Anklängen an Lavendel und Kräutern der Provence. Der Geschmack ist saftig und harmonisch, und doch dabei lebhaft frisch mit feinem mineralischen Schliff, tiefgründig und voller Finesse mit einem köstlichen, langen Nachhall. Oder wie schrieb es R. Parker so schön: „…und der Bandol Rosé (von Tempier) bleibt einer der weltweiten Referenzpunkte dafür, wieviel Geschmack und Charakter ein Roséwein beinhalten kann.“ Dem ist nichts hinzuzufügen.