
Die Syrah- und Grenache-Trauben für den Montes Cherub Rosé stammen aus Weinbergen von El Arcángel im Colchagua-Tal. In Küstennähe gelegen, bieten sie mit perfekten klimatischen Verhältnissen und von Granit sowie Ton geprägten Böden ideale Bedingungen um diesen saftig-frischen chilenischen Roséwein zu erzeugen. Im Glas zeigt sich der Montes Cherub Rosé in leuchtendem Korallenrot. Das Bukett zeigt sich ausdrucksstark mit Aromen nach frischen roten Früchten, wie Himbeere und Sauerkirsche, Ananas- und Aprikosennoten verleihen einen Hauch von Frische, darüber ein floraler Hauch. Am Gaumen jung, frisch und fruchtig, mit dichter Textur und einer animierenden Säure. Ein sehr vielseitiger Wein, toll als Aperitif, als Begleiter zu Meeresfrüchten vom Grill oder zu Reis und Pasta mit hellem Fleisch.