Thomas Niedermayr - Gandberg: Bronner BIO

Der Bronner BIO 2019 ist ein bemerkenswerter Wein aus dem Hause Thomas  Niedermayr , der durch seine einzigartige Persönlichkeit und den Einsatz biologischer Anbaumethoden besticht. Der Jahrgang 2019 war geprägt von idealen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglichten. Durch den biologischen Anbau wurde nicht nur die natürliche Umgebung geschützt, sondern auch die Reinheit und Authentizität des Weins bewahrt.  In der Farbe präsentiert sich der Bronner BIO in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen, was auf seine Frische und Lebendigkeit hinweist. Das Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, begleitet von subtilen floralen Noten und einem Hauch von exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft und ausgewogen mit einer knackigen Säure und einer beeindruckenden Fruchtigkeit. Nuancen von saftigen Pfirsichen und einer mineralischen Salzigkeit verleihen ihm eine angenehme Komplexität und einen erfrischenden Abgang.  Dieser Bronner BIO ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck des Engagements für nachhaltigen Weinbau und den Erhalt der natürlichen Umwelt. Seine Reinheit und Authentizität machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte mediterrane Speisen und gesellige Zusammenkünfte.