Piesporter Goldtröpfchen Riesling GG

Das Weingut St. Urbans-Hof bewirtschaftet seit über drei Generationen Lagen von Weltruhm an Mosel und Saar. Dieses Potential und die akribische Arbeit von Nik Weis werden in gewohnter Regelmäßigkeit von Eichelmann, Vinum, Robert Parker oder Gault Millau honoriert. Die Rieslinge vom Piesporter Goldtröpfchen haben zweifelsohne einen entscheidenden Anteil an diesem Renommee. Das Piesporter Goldtröpfchen ist der Archetyp einer großen Mosellage. Die parabolförmige Steillage konzentriert das Sonnenlicht, das durch Reflektionen von der Mosel weiter konzentriert wird. Die Devon-Schieferböden speichern die Wärme über den Tag und geben diese dann über die Nacht ab. Dies macht die Lage Goldtröpfchen zu einer der wärmeren Mosellagen und prädistiniert sie in Verbindung mit dem nahen Fluss perfekt für die Erzeugung herausragender Mosel-Rieslinge. Der Riesling Grosses Gewächs vom Piesporter Goldtröpfchen betört die Nase mit einem vielschichtigen Bukett von reifer Aprikose über Granny-Smith-Apfel bis Cassisblatt, gehüllt in kühle Schiefernoten. Am Gaumen konzentriert und druckvoll, mit saftiger Frucht nach dunklen Beeren und feinem mineralischen Schmelz. Dabei von mitreißender, fast tänzerischer Noblesse dank eines perfekten Spiels aus natürlicher Extraktsüße und lebendiger Säure. Im langanhaltenden Nachhall feine Kräuter- und Kandisnoten.