Diemersdal Private Collection

Der <b>Diemersdal Private Collection 2021</b> ist ein kraftvoller Bordeaux‑Blend aus <b>Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec</b> aus Durbanville. Er reifte 20 Monate in französischer Eiche. In der Nase dominieren <b>dunkle Schokolade</b>, <b>Zeder</b>, <b>Kirsche</b> und <b>Gewürze</b>. Am Gaumen zeigt er <b>vollmundige</b>, <b>samtige Tannine</b> und einen <b>langen, mineralischen Abgang</b>. Ideal zu <b>Rind, Wild</b> oder <b>geschmortem Fleisch</b>.