Baglio di Pianetto: Grillo DOC BIO

Der Grillo DOC BIO 2024 von Baglio di Pianetto ist ein reinsortiger, biologisch erzeugter Weißwein aus Sizilien, der Frische, Eleganz und mediterrane Aromatik ideal vereint. Die autochthone Rebsorte Grillo entfaltet hier ihr ganzes Potenzial – vinifiziert mit Präzision und unter konsequent nachhaltigen Bedingungen. Im Glas präsentiert sich der Grillo in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und zugleich fein – mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, grünem Apfel und einem Hauch Salbei. Am Gaumen überzeugt der Wein mit lebendiger Frische, saftiger Frucht, einer ausgewogenen Struktur und einem angenehm mineralischen Nachhall. Die elegante Stilistik macht ihn zu einem idealen Begleiter für leichte, mediterrane Speisen und sonnige Momente.