
Der Soave Classico DOC Calvarino BIO 2023 ist ein exquisites Beispiel nachhaltiger Vinifikationskunst, das den typischen Charakter des Garganega-Weins meisterhaft widerspiegelt. Als zertifizierter Bio-Wein entsteht er aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die in den sonnenverwöhnten Hügeln der Soave-Region gedeihen. In der Flasche präsentiert sich der Wein in einem zarten, strohgelben Farbton, der bereits auf seine Frische und Eleganz hinweist. Im Bouquet entfalten sich Aromen von spritzigen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feinen Anklängen von Mandeln, begleitet von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Säure, einer feinen Fruchtnuance und einem langanhaltenden, erfrischenden Abgang, der den reinen Terroirausdruck eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.