Baglio di Pianetto: Viognier DOC BIO

Der Viognier DOC BIO 2023 von Baglio di Pianetto ist ein ausdrucksstarker, reinsortiger Weißwein aus kontrolliert biologischem Anbau in Sizilien. Die Viognier-Traube entfaltet unter mediterraner Sonne ihr volles Potenzial und bringt einen Wein hervor, der Eleganz, Struktur und aromatische Fülle gekonnt vereint. Im Glas präsentiert sich der Viognier in einem klaren, leuchtenden Strohgelb. Die Nase wird von einem intensiven Bouquet umschmeichelt: weiße Blüten, reifer Pfirsich, Aprikose und ein Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und rund mit einer cremigen Textur, gut ausbalancierter Frische und einem lang anhaltenden, fruchtbetonten Abgang. Die feine Struktur und aromatische Tiefe machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter der modernen Küche.