Pinot Grigio Südtirol Alto Adige DOC St. Michael-Eppan

Der Pinot Grigio ist ein sehr beliebter Wein, der sich vor allem auf dem amerikanischen und britischen Markt zu einem Bestseller entwickelt hat. Diese Rebsorte burgundischen Ursprungs hat ihr ideales Terroir in Südtirol gefunden und sich zu einer der meist angebauten Trauben entwickelt. Sie überzeugt durch ihr Frische und den langen, angenehmen Abgang. In der Farbe ist der Pinot Grigio strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, im Duft findet sich ein fruchtgeprägtes Aroma von reifer Birne und Apfel, im Geschmack ist er weich, raffiniert und elegant. Der unkomplizierte Aperitif-Wein wird gerne auf trendigen Partys und Szene-Events getrunken. Kombiniert sich perfekt zu gebackener Topfenpraline auf Tomatencarpaccio.