Ried Ulm Wiener Gemischter Satz Wiener Gemischter Satz DAC, ÖTW Erste Lage

Fritz Wieninger ist der Pionier des Wiener Gemischten Satzes. Die Ried Ulm liefert aus alten Reben eine beeindruckende Erste Lage: florale Anklänge, Steinobst, dazu kühle Mineralität und feine Kräuter. Die Rebsortenvielfalt sorgt für aromatische Tiefe, die Vinifikation im großen Holz für elegante Struktur. Ein facettenreicher Speisenbegleiter – ideal zu Backhendl oder Zander in Kräuterkruste.