Château Carbonnieux blanc Pessac-Léognan AOP, Cru Classé

Der weiße Château Carbonnieux gilt seit vielen, vielen Jahren als eine Art Master-Referenz für weiße Pessac-Léognan. Völlig zu Recht, denn Mainstream oder auf ultramodern »getunte« Weine sind die Sache von Carbonnieux nie gewesen. Originalität pur und Authentizität sind das oberste Gebot, und dies spürt man im intensiv-eleganten Duft nach Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Litschi sowie feinen Anklängen an Vanille und Karamell. Auch der Geschmack zeigt sich elegant und ausdrucksstark, sehr nuanciert und vielschichtig und perfekt balanciert zwischen intensiver Frucht und filigranem Säurenerv und anmutigem Finale.