Château Smith Haut Lafitte Blanc - Château Smith Haut Lafitte

Der Château Smith Haut Lafitte 1996 aus der Appellation Pessac-Léognan ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Komplexität, die Bordeaux-Weine aus diesem Jahrgang bieten. Der 1996er Jahrgang wird allgemein für seine Struktur, Eleganz und Langlebigkeit geschätzt. Im Glas zeigt sich der Château Smith Haut Lafitte 1996 in einem tiefen, intensiven Rubinrot, das bereits Anzeichen einer gewissen Reife aufweist. Die Nase offenbart ein komplexes Bouquet von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch elegante Noten von Zedernholz, Tabak und Rauch. Nuancen von Leder, Graphit und eine subtile Röstaromatik aus dem Eichenfass verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und gut strukturiert, mit dichten, aber samtigen Tanninen, die perfekt integriert sind. Die Fruchtaromen sind tief und konzentriert, während die würzigen und erdigen Noten eine angenehme Komplexität hinzufügen. Die Säure ist gut eingebunden und sorgt für eine schöne Balance und Frische. Der Holzeinsatz ist elegant und verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension ohne dominant zu sein. Der Abgang ist lang und vielschichtig, geprägt von reifen Früchten, Gewürzen und einer feinen mineralischen Note. Der Château Smith Haut Lafitte 1996 hat sich hervorragend entwickelt und bietet jetzt ein beeindruckendes Trinkerlebnis, kann aber auch noch weitere Jahre reifen. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch, Lamm oder Wild sowie zu gereiftem Käse.