Furmint Burgenland

Dass Hannes Schuster ein Händchen dafür hat, aus den traditionellen Rebsorten der Region köstliche Weine zu gewinnen, ist inzwischen hinlänglich bekannt. Dass er neben seinen preisgekrönten Weinen aus Blaufränkisch, St. Laurent und Veltliner auch einen Furmint im Sortiment hat, wissen dagegen die wenigsten. Dabei legt er es bei der raren österreich-ungarischen Rebsorte weniger auf die typische Fülle und Süße, sondern mehr auf kühle Eleganz an: Die Frucht ist zwar saftig, aber der Wein lebt mehr von Frische, Salzigkeit und mineralischen Kreidenoten, begleitet von Limette und zestigen Aromen. Ein spannender und spannungsgeladener, naturnah produzierter, cooler, ehrlicher Terroirwein mit Charakter.